30 Mayıs 2016 Pazartesi

RUSYA`DA DOMATES SATIŞININ SON DURUMU!

Ruslar domatesin tanesini 6 TL'den yiyor!

   Türkiye'den domates alımını durduran Ruslar, bu domatesi artık tane ile yemeye başladı. Fiyatlar ise çıldırtacak şekilde arttı. Dün Rusya'daki bir marketten çekilen görüntüde domatesin tanesi 145 ruble yani yaklaşık 6 TL'ye satılıyor.

Rusya'nın, Türkiye'ye yönelik ekonomik tedbirleri kapsamında birçok meyve, sebze ve et ürününün Rusya'ya girişi 1 Ocak 2016 itibarıyla tamamen yasaklanacak.
Türk hava sahasını ihlal eden Rus savaş uçağının düşürülmesinin ardından, Rusya'nın Türkiye'ye yaptırımları çoğunlukla meyve ve sebze ürünlerini kapsıyor.
Domatesin tanesi 6 TL Uyguladığı ambargo ile Türkiye ekonomisini zora sokmak isteyen Rusya'da domatesin kilosu 560 ruble yani 23,5 TL oldu. Dün Rusya'daki bir markette çekilen fotoğraf Rus halkının domatesi artık tane olarak aldığını da gösterdi. 260 gram gelen bir domates 6 TL'den satılıyor. Marketlerden taneyle domates almaya başlayan Ruslar ekonomik açıdan zor günler yaşıyor. Türkiye, Rusya'ya 2015'in 10 ayında yaklaşık 300 bin ton domates, 255 bin ton narenciye, 20 bin ton beyaz et ve 36 bin ton tuz ihraç etmişti.



Sebzede ihraç şampiyonu ‘domates’

Türkiye'nin 2013 yılında yaptığı 692 milyon 53 bin dolarlık taze sebze ihracatının yaklaşık yüzde 57'sini oluşturan domates, sektörün lokomotifi olurken, 930 milyon 942 bin dolarlık narenciye ihracatının yaklaşık yüzde 70'ini mandalina ve limon oluşturdu. 


Sebze ve meyvede 2013 yılı ihracat rakamları açıklandı. Sebzede domates, meyvede ise mandalina ve limon ihracat şampiyonu oldu.
Türkiye'nin 2013 yılında yaptığı 692 milyon 53 bin dolarlık taze sebze ihracatının yaklaşık yüzde 57'sini oluşturan domates, sektörün lokomotifi olurken,  930 milyon 942 bin dolarlık narenciye ihracatının yaklaşık yüzde 70'ini mandalina ve limon oluşturdu.
Türkiye Yaş Meyve Sebze İhracatçı Birlikleri’nin (TYMSİB) verilerine göre, 2012 yılında 1 milyon 77 bin 225 ton taze sebze ihraç edilirken, 2013 yılında ihracat yüzde 15 artışla 1 milyon 242 bin 980 tona, 644 milyon 854 bin dolar olan ihracat değeri ise yüzde 7'lik artışla 692 milyon 53 bin dolara ulaştı.
Bu dönemde, sektör ihracatının değer bakımından yüzde 57'sini, miktar bakımından ise yüzde 40'ını kapsayan domates, ihraç miktarı ve geliri en yüksek ürün oldu.
Bir önceki yılın sonunda 561 bin 997 ton olan domates ihracatı, 2013'te yüzde 14 azalarak 486 bin 126 tona, 404 milyon 750 bin dolar olan ihracat değeri de yüzde 3'lük azalışla 392 milyon 669 bin dolara geriledi.
Sektörde ikinci sırada yer alan biber ihracatı ise miktar bakımından 2012 yılına göre yüzde 2 azalmasına rağmen değer bakımından yüzde 10 arttı. Bu dönemde biber, 82 milyon 487 bin dolarla sektör ihracatının yüzde 12'sini kapsadı.
Geçen yıl sektör ihracatının değer bakımından yüzde 50'sini, miktar bakımından yüzde 33'ünü tek başına karşılayan Rusya, en fazla ihracat yapılan ülke olurken, Rusya'ya yapılan dış satış, miktar bakımından yüzde 9 azalmasına rağmen değer bakımından yüzde 7 artarak 344 milyon 469 bin dolara ulaştı.
Rusya'yı 53 milyon 986 bin dolar değerindeki 37 bin 972 ton ihracatla Almanya, 44 milyon 864 bin dolar değerindeki 57 bin 599 ton ihracatla Ukrayna, 40 milyon 178 bin dolar değerindeki 85 bin 741 ton ihracatla Bulgaristan ve 32 milyon 806 bin dolar değerindeki 238 bin 726 ton ihracatla Irak takip etti.
Türkiye'nin geçen yıl yaptığı 930 milyon 942 bin dolarlık narenciye ihracatının yüzde 70'ini mandalina ve limon oluşturdu.
2012 yılında 1 milyon 283 bin 677 ton narenciye ihraç edilirken, geçen yıl bu rakam, yüzde 7 artışla 1 milyon 371 bin 699 tona, 911 milyon 47 bin dolar olan ihracat değeri ise yüzde 2'lik artışla 930 milyon 942 bin dolara ulaştı.
Bu dönemde, sektör ihracatının değer bakımından yüzde 70'ini, miktar bakımından ise yüzde 69'unu kapsayan mandalina ve limon, ihraç miktarı ve geliri en yüksek ürün oldu.
Bir önceki yıl 415 bin 826 ton olan mandalina ihracatı, 2013 yılında yüzde 29 artarak 535 bin 435 tona, 300 milyon 250 bin dolar olan ihracat değeri de yüzde 18'lik artışla 353 milyon 914 bin dolara yükseldi.
Sektörde ikinci sırada yer alan limon ihracatı ise miktar bakımından bir önceki yıla göre yüzde 10, değer bakımından da yüzde 11 arttı. Bu dönemde limon, 302 milyon 478 bin dolarla sektör ihracatının yüzde 32'sini kapsadı.
Geçen yıl sektör ihracatının değer ve miktar bakımından yüzde 32'sini tek başına karşılayan Rusya, narenciyede de en fazla ihracat yapılan ülke olurken, Rusya'ya yapılan dış satış miktar bakımından yüzde 17, değer bakımından ise yüzde 11 artarak 295 milyon 995 bin dolara ulaştı. 




DOMATES ÇEŞİTLERİ;

1 -Yıldız domates  Erklenci sırık ve oturak: 
2 -*İri etli kırmızı sırık domates Kapıdağ Köylerinden
3 -*Kokulu Köy Domatesi  Oturak: 
4 -*Kıvırcık Yayla Domatesi çok verimli  bordomsu kırmızı : 
4/A-*Kıvırcık iri  Geleneksel Yerli Domates: Menşei Balıkesir
5 -Pembe Domates çok iri (Yuvarlak) sırık Ege-Kula yöresi
5/A-*Koyu Pembe Domates  Çok İri (Yayvan)  sırık Yöre Balıkesir 
5/B-  Çok İri pembe oturak  Domates Yöre M.K.Paşa
6 -*Pembe Domates Oturak , yuvarlak orta boy verimli Denizli yöresi: 
7 -Pembe çeri sırık salkım dom. Misket Büyüklüğünde Çok-çok verimli
7/A-Pembe iri  yayvan salkım  çeri  İnce Kabuk oturak ve sırık
7/B-*Pembe iri yuvarlak Çeri Gönen 
8 -*Yayla Sırık  Salkım Domates orta boy yuvarlak bol verim: 
9 -Armut Domates kırmızı az sulu etli salça-kurutma, konserve ,ızgara,için: 
10-Çanakkale Domatesi Oturak Kösedere Köyü İri etli  Salça Ve Sofralık
10/A- Oturak Sert Lezzetli- Sulu , Dayanıklı Sofralık ve Salçalık Domates
11-**Ayaş Domatesi sulu lezzetli ince kabuk Salatalar için ideal
12-Pembe yayvan kıvırcık domates ince kabuk
13-**Likopen Domatesi iri yassı etli ince kabuk geleneksel-Bordo-kahve
14-*Siyah Domates geleneksel orta boy içi bordo renk (likopen)lezzetli:  
15-Siyah Çeri geleneksel Salkım Domates 
15/A- Oturak Siyah (Çikolata Çeri) Saksı ve yerde
16-Limon Domates sarı-Küçük yumurta şeklinde Bol ürün verir
17-**Bodur Çeri Tam Bodur Dom. Saksı ve yerde olur bol verimli
17/A -Kiraz Domates İri Çeri Formunda-Özellikle saksı ve Balkon
17/B-*Balkon Domatesi-İri Sofralık-Saksı ve yerde Bol Verimli
17/C-Yarı Bodur Çeri Domates Yerde yetişir Boy ort 50-60 Cm: 
18-*Turuncu çeri oval şekilli çok bol verim, erkenci sırık: 
19-Kırmızı  ampul sırık çeri domates
20-Sarı ampul sırık çeri domates
21-Kokteyl Kırmızı sırık domates , mevsim boyunca ürün verir
22- Kıvırcık çeri domates sırık
23-**Oturak  Çorum Domatesi
24 -Kırmızı  İri  sırık  salkım çeri dom. Ceviz büyüklüğünde ürün verir
25-*Petika Domates-Armut  Çeri Domates ucu sivri Çok tat
26-Oturak Çeri Domates.İnce Kabuk, verimli..Menş.Arapkiri
27- *Bardak Çeri  Domates   Çerez gibi kıtır kıtır yenir aşırı lezzetli: 
28-  Oturak çeri Domates,sulu Kokulu
29-Karadeniz Sırık Domates- Maçka yöresi
30-Uzun  Yerli Domates
31-*Bulgar Domatesi-  Ç.ok İri Etli Sırık:
32-*Deşti Domates (Domatesin atası-Hiç susuz yetişir:
33-Turuncu Yerli iri ince kabuklu domates Sırık
33/A-*Turuncu yuvarlak Domates Çok çok verimli Lezzetli irice oturak.: 
34-*Oval Sert domates-Dalında 1 ay bekleyebilir,Kargo ve nakliyeye gelir
35-Yerli Sarı Etli iri Domates İnce Kabuk- Sırırk
36-**Badem Çeri ( Şeker) Çerezlik gibi Domates Sırık-Aşırı tatlı ve bol verimli
37- Oturak oval deşti çeri tip dom.Susuz yetişir
38- * Kırmızı  Çok  iri  Etli oturak domates-Yöre Gönen
39-  İri pembe en  ince kabuk ve sulu Domates:
40- *Oval salkım çok verimli iri çeri domates
41- Boncuk (Kuş gözü)Çeri  Bebek Domatesi-Salkım çok verimli
42- **Acem Askı Domatesi Çok Geniş Yapraklı Verimli  Erkenci- Sırık: 
43-Çizgili İstanbul Domatesi-Verimli Lezzetli:
44- İri Sırık Bahçıvan Domatesi-Şencan Yalova Sırık
45-*Finike Domatesi- İri  Çeri şeklinde  Bol verimli
46-*Okka Domates Yerini severse 700-800 Gr. olabilir
47-**Çok İri Dilimli Domates Sırık
48-*Çok İri Oturak Pembe domates:
49-Yürek Domates Şekli Yüreğe Benzer: 
50-Lice Domatesi Sırık
51-Pembe Oturak Kıvırcık Domates. Yöre Salihli:
52-*Çok İri Oturak Kırmızı Domates 500-600 Gr
53-*Çok İri Kırmızı Sırık Domates
54- **Bodur Çok İri  Kırmızı Yuvarlak Domates- Bodur Fidan:
55-Bohça Domates- Yerli
56-Sırık Çok Verimli Salkım Oval-İnce Kabuk orta boy
57-Arapkiri İri Sırık Domates:
58-Mamun Domatesi İri etli sırık-Mamun Bahçeleri Bilinen Tarihi70-80 yıl
59-*Çok İri Pembe Sırık Domates:
60-*Oturak Sert Yuvarlak Dom Çok verimli Lezzetli Sofralık, Salça,Konserve:
61-Biga Domatesi İri Sulu İnce Kabuk Sırık
62-İri Sırık yayvan Kırmızı Domates-Geleneksel
63-Ankara Domatesi Yürek Domatese benzer Daha etli lezzetli verimli
64-Oturak Köy Domatesi- Koyu Kırmızı Marmara
65-**Maniye Domatesi-Tarihi Safranbolu domatesi İri etli
66-*Dallı  iri Çeri Çok verimli- Saksı veya yerde
67-*İri Ampul Domates- Beyşehir
68-**Roman Çeri domatesi Çok verimli Saksı ve yerde
69-*Pembe Yürek Çeri Sırık- Nadir Tür
70-**Malatya Yeşilyurt Domatesi etli Geleneksel:
71-Çok iri Etli Oturak  Kırmızı Köylüm:
72-*Çok İri  Oturak Pembe Köylüm 
73- **Yörük Domatesi Etli iri

TOPLANMASI






18 Mayıs 2016 Çarşamba

DOMATESİN BÜYÜMESİ


 DOMATES TOPRAKTAN DAMLAMA BORUSU DÖŞEYEREK SULANIR...


DOMATESE TAKILAN MANDAL. DOLAMA YAPARKEN KAFASI KIRILMASIN DİYE MANDAL TAKARLAR...



4 Mayıs 2016 Çarşamba

İPE ALMANIN ÖNEMİ

İPE BAĞLAMA GECİKİNCE DOMATESLER SAĞA SOLA YATAR VE KIRILIRLAR 
VE İLERİDE VERİM AZALIR. DOMTESLER OLDUKÇA GEVREK DOKULARDIR. İPE BAĞLAMA İŞLEMİNDE DOMETESLERİN YARALANMAMASINA DİKKAT EDİLMELİDİR.

İPE ALMANIN YARARLARI ŞÖYLEDİR...
-ÜRÜNDE KALİTEYİ ARTTIRIR.
-HER TÜRLÜ BAKIM İŞLEMLERİ KOLAYLAŞIR .

DOMATES GÜBRELERİ

...DOMATESLERE VERDİĞİMİZ GÜBRELER...



DOMATES ARISI

ARILAR DOMATESİN DÖLLENMESİNE YARDIMCI OLUR.
Domates ve salata en sevdiğim sebzelerden. Tabiî ki hibrit olmayan, GDO’ suz, hormonsuz, mis kokulu "hakiki" doğal domates  bahsediyorum!



BOMBUS ARISI ÜRETİM TESİSİNDE İNCELEME YAPILDI

İlçemiz Karatepe mahallesinde bulunan Biobest Antalya Ltd. Şti. ne ait Bombus arısı üretim tesisi İlçe Müdürlüğümüz elemanlarından Vet. Hek. Durmuş ÖCAL, Vet. Hek. Özgür TAŞKIN, Vet. Sağ. Teknikeri Y. Levent KARAKAYA tarafından incelenerek İşletme Müdürü Zir. Yük. Müh. Güney H. Baloğlu ile röportaj yapıldı.Son yıllarda gerekli yatırımları yapan bu firmalar Ana Arı üretimi de dahil, yetiştiricilikteki bütün aşamaları Türkiye’ de gerçekleştirerek seracılık sektörünün Bombus Arısı talebini karşılamakta, dolayısıyla ülke tarımına ve insanların sağlıklı beslenmesine önemli katkıda bulunmaktadırlar.



Arılar vızır vızır çalışmakta...







DOMATESİN DİKİM ŞEKLİ
DOMATES NASIL DİKİLMELİ...
Domates fidesi dikilirken dikkat edilmesi gereken noktalar ekim zamanı ve fidenin boyudur. Boy itibarıyla fide yaklaşık 30 santimetre boyunda olmalıdır. Bunun yanında domates fidesi dikim zamanı bölgeden bölgeye de değişebilmektedir.

DOMATES

 BU LİNKE TIKLA SEBZE FİYATLARINI ÖĞREN